Oggi rimane poco delle calcare di gesso di Montallegro, abbandonati a una sorte certa. Sul territorio di Montallegro esistevano una decina di calcare, oggi se ne contano solo tre strutturalmente ancora recuperabile. Le cave e le calcare non sono agibili e non esiste alcun progetto che riproponga la valorizzazione di questi luoghi che sembrano luoghi spettrali in abbandono.…
Un lavoro duro e pericoloso quello dei gessai, lavoravano con esplosivo, picconi, mazze e carriole . Con l’esplosivo estraevano la roccia dalla cava, a colpi di mazza e picconi la pietra gessosa veniva ridotta fino ad essere maneggevole, per poi essere trasportata nella calcara dove con un processo di combustione, con paglia e legna cuoceva la roccia gessosa per favorire la tritatura a polvere di gesso.
